Kolorowa sałatka z jajkiem

Sałatkę robi się dosłownie w 15 minut. Nie jest może jakoś bardzo wyrafinowana, ale właśnie przez dobór klasycznych składników wszystkim smakuje. Poza tym wygląda naprawdę pięknie i kolorowo.

Składniki:

  • opakowanie roszponki
  • 3 wiejskie jajka
  • 2 duże pomidory malinowe
  • 5 średnich ogórków kiszonych
  • mała cebulka
  • 3 łyżki oleju słonecznikowego
  • prażone pestki słonecznika

Sposób przygotowania:

Roszponkę myjemy, osuszamy i wrzucamy do miski. Jaja gotujemy na twardo. W tym czasie możemy pokroić pozostałe składniki w kostkę: pomidory, ogórki kiszone i cebulę. Gdy jaja ostygną musimy je obrać i również pokroić w kostkę, ale grubą. Ważne, żeby składniki kłaść stopniowo na roszponce i nie mieszać ich przed podaniem. Następnie prażymy pestki słonecznika i posypujemy nimi warzywa. Na końcu solimy, pieprzymy i polewamy sałatkę około trzema łyżkami oleju słonecznikowego.

Smacznego! :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *